Vad vill du frysa in?

På den här siten hittar du information om:

  • vilken mat och livsmedel du kan frysa in
  • hur du fryser in den på bästa sätt så att den bevarar smak och konsistens

Varför ska man frysa in mat? Fördelarna med att frysa in mat är bland annat att:

  • maten håller sig färsk längre eftersom tillväxten av mikroorganismer bromsas
  • det är bra för miljön eftersom mindre mat slängs
  • näringsämnen och vitaminer i maten till stor del bevaras
  • det är ekonomiskt och underlättar storkok

Reply